CANAPES DE CEBOLLA CARAMELIZADA

CANAPES DE CEBOLLA CARAMELIZADA

CANAPES DE NAVIDAD

Una forma de empezar las pascuas.

Hoy quiero compartir con vosotros una creación mía con la que triunfe unas Navidades en casa, pruebalo y me cuentas.

INGREDIENTES

  • Pan de Molde
  • Piñones
  • Avellanas
  • Cebolla
  • Micuit de Pato
  • Puerros
  • Salsa Teriyaki

Cortamos el pan de Molde en 4 o 6 trozos cada rebanada, procurando que sean todos simetricos (no como los de la foto). Antes hemos procedido a tostar la rebanada en el tostador.

Untamos con Micuit de pato y ponemos encima la cebolla que previamente hemos caramelizado ( cocinada a baja temperatua con azucar durant mucho tiempo), tambien la podemos comprar ya caramelizada en conserva.

A continuación ponemo los frutos secos (Piñones, y avellanas) procurando que todos los canapes sean iguales .

Finalmenta adornamos con unos hilos que hemos sacado de un puerro con el pelador y que previamente hemos salteado en la sartén.

Por último ponemos unas gotas de Salsa Teriyaki y a comer…

 



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