TABULÉ

TABULÉ

TABULÉ, Gastronomía Libanesa Hoy hace calor, el verano ya esta a la puerta, y que mejor para comer que un riquísimo Tabule. El Tabulé también llamado Tabouleh o tabbouleh es uno de los principales platos con verduras de la gastronomía árabe, aunque en algún sitio…

ENSALADA DE GARBANZOS CON COMINOS

ENSALADA DE GARBANZOS CON COMINOS

  ENSALADA DE GARBANZOS CON COMINOS Cocina Arabe Hoy no quiero que trabajeis mucho. El verano es para disfrutar de todo lo que nos gusta ademá de la cocina, por eso os traigo un plato fresco, facil y rápido. Ensalada de Garbanzos con cominos. Como…

SALTEADO THAI DE CERDO CON ALBAHACA

SALTEADO THAI DE CERDO CON ALBAHACA

COCINA THAILANDESA Salteados en Wok   Hoy os traigo un salteado Thailandes. Lo podemos realizar en un wok o en una sarten. Comentaros la importancia de que el wok sea siempre de acero mineral, no antiadherende de teflon. Hoy en día podemos encontrar facilmente woks…

LANGOSTINOS CON AJOS EN SALSA DE OSTRAS

LANGOSTINOS CON AJOS EN SALSA DE OSTRAS

COCINA CHINA Hoy quiero compartir una receta sencilla y deliciosa, “Langostinos con ajo en salsa de ostras”, un plato que utiliza los ingredientes básicos de la gastronomía china y sobre los que os quiero hablar hoy. Tenemos que tener en cuenta que para desarrollar la…