RAS AL HANOUT

RAS AL HANOUT

¿Qué es el Ras Al Hanout?, por definición es la reina de las especias de los países Árabes. Ras al hanout, no es una especia propiamente dicho, se trata de una mezcla de especias, como el curry. Ras al hanout tiene distintas traducciones al castellano,…

TABULÉ

TABULÉ

TABULÉ, Gastronomía Libanesa Hoy hace calor, el verano ya esta a la puerta, y que mejor para comer que un riquísimo Tabule. El Tabulé también llamado Tabouleh o tabbouleh es uno de los principales platos con verduras de la gastronomía árabe, aunque en algún sitio…

ENSALADA DE KALE

ENSALADA DE KALE

¿QUE HAY DE CENA HOY? Ensalada de Kale, yo la hago Hoy cenamos ese superalimento de moda el Kale. Os recuerdo que en la sección Interesante de Atún con Chocolate, teneis una orientación de lo que nos aporta el Kale a nivel nutricional. Entre las…